Placinta cu branza, ceapa verde si marar

Din faina , drojdie , sare si maia framantam un aluat simplu de placinta , lasam la crescut pana isi dubleaza volumul .

Spalam ceapa si mararul si le tocam marunt , le amestecam cu branza , eu am avut la congelator branza de oaie de vara trecuta .

Formam placintele , punem branza  si le coacem in tigaie in ulei incins pe ambele parti .

Se servesc calde , sunt foarte gustoase .

Pofta buna !!!